Продукты

Крупа киноа

Положительная основная характеристика, которой обладает крупа киноа — это богатое содержание не только привычных витаминов, но и огромного количества минералов, способствующих поддержанию организма человека в здоровом состоянии.

крупа киноа

Для кого полезна киноа?

Полезные свойства киноа позволяют широко использовать крупу в повседневном питании, помогают правильно развиваться мышечным тканям. А за счет высокого содержания кальция и лизина способствуют не только развитию скелета, но и дают возможность улучшить состояние костей, ногтей, зубов и волос.

При правильном питании, а точнее сбалансированном ежедневном рационе, можно добиться феноменальных успехов. Например, у пожилых людей зачастую ослаблен скелет, и именно рассматриваемый злак поможет организму оставаться в норме.

блюдо из крупы киноа

Для взрослых киноа крайне важна благодаря способности регулировать обмен веществ. Кроме того, стоит заметить, что злак и сам усваивается практически полностью. Это позволяет организму человека получить максимум пользы от предлагаемых минералов и полезных элементов.

Употребление киноа детьми позволяет им расти быстро и развиваться в соответствии с возрастными потребностями в минералах и витаминах.

При расчетах порции киноа на неделю следует учитывать и возраст человека, вес, и его род занятий, и некоторые особенности организма.

Особого внимания требует киноа от покупателей, которые имеют проблемы с системой кровообращения. Железо, содержащееся в достаточном количестве в злаке, помогает организму в нужном количестве вырабатывать красные кровяные тельца.

как растет киноа

Согласно Википедии: «Киноа содержит больше белка, чем любые злаки, и примерно такое же содержание белка, как у амаранта и гречихи. В среднем 16,2 % (для сравнения: 7,5 % в рисе, 10 % в просе, 14 % в пшенице, 3,5 % в кукурузе, 8,8 % в ржи, 10,1 % в овсе, в ячмене до 15,8 %). Некоторые сорта киноа содержат более 20 % белка. В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока, количество аминокислот до 20 типов».

Где можно приобрести киноа?

К сожалению, злак может выращиваться не во всех странах. Поэтому наиболее распространен в специализированных магазинах здорового питания и, конечно же, на аналогичных интернет ресурсах.

крупа киноа

Что касается возможности купить в простом супермаркете, то она скорее близится к нулю. Учитывая малое распространение среди обычных потребителей и высокую стоимость, большинство торговых центров не может предложить данный продукт.

Один комментарий

  1. В последнее время на прилавках столько крупы появилось-глаза разбегаются. Не то что раньше-гречку не достать. Побольше бы таких статей которые рассказывают про ту или иную крупу. Полезный сайт,спасибо авторам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *