Продукты

Цикорий польза и вред

Употреблять кофе выше рекомендованных норм нежелательно при любых обстоятельствах, а в жаркий период предпочтительно ограничить и эти порции. Но, если аромат напитка так заманчив и притягателен, а все дозволенные дозы испробованы, то можно заменить любимый вкус не менее привлекательным цикорием.

В наши дни этот продукт пользуется спросом гораздо реже, чем в годы развитого социализма. Конечно, цикорий невозможно сравнить с кофе, но и он обладает значимой ценностью, как, впрочем, и недостатками.

цикорий

Польза

Это растение имеет ряд лечебных достоинств. В первую очередь неповторимость цикорию гарантирует, содержащийся в нём инулин. Этот полисахарид успешно противодействует повышению сахара в организме человека.

Доктора советуют добавлять напиток в свой рацион тем, кто страдает диабетом. Его можно не разбавлять кусочками сахара, ведь инулин легко справится с этой задачей. Однако, сладкоежкам и здоровым людям всё же придётся воспользоваться рафинадом.

цветки цикория

Корень цикория представляет собой великолепную основу для отвара. Это целебное питьё повышает аппетит и благотворно воздействует на процесс переработки пищи. Популярно жидкое лекарство и как желчегонное средство, содействующее последовательным обменным явлениям печени. Инулин помогает противостоять воздействию вредных факторов, поддерживая иммунитет, нормализует работу кишечника.

корень цикория для отвара

Цикорий содержит в составе материал, который останавливает действие воспаления слизистой желудка. Поэтому он способен предупредить ряд заболеваний, связанных с пищеварением. Есть любители прибавлять к лакомству из цикория молоко.

Помимо усиления вкуса, молоко увеличивает объём кальция, а полезные сочетания растения помогают организму лучше его усваивать. К сожалению, такими качествами кофе похвастаться не может.

напиток цикорий

Кофеин не входит в состав цикория, но зато содержится полный арсенал витаминов и элементов, позитивно влияющих на функцию нервной системы. Благодаря такому благодатному набору организм быстро успокаивается и получает заряд энергии в нужное время.

Порошок цикория низкокалорийный, поэтому перенасыщение ими не грозит. Углеводы быстрее проникают в организм благодаря пектину и интибину, активизируя обмен веществ. Это очень помогает в борьбе с лишней массой тела, так как происходит освобождение от ненужной жидкости.

Но, не следует при этом забывать про физкультуру и сбалансированное питание, а иначе видимых результатов не добиться.

Противопоказания

Несмотря на своё благородство, цикорий имеет и свои изъяны. Специалисты не советуют его употребление при аллергических реакциях. Противопоказан напиток и тем, кто страдает приступами удушья. Не рекомендуется наслаждаться его вкусом при приёме антибиотиков, так они быстрее усваиваются организмом.

польза цикория как напитка

В остальных случаях полезные свойства этого удивительного растения поистине уникальны. Чашечка природного чуда будет уместна при любых обстоятельствах. В кругу семьи или одиночестве можно забавляться красивыми фантазиями с волнующими воспоминаниями, всецело отдаваясь приятному благоуханию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *